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Bases da Gastronomia

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Detalhes

Categoria: Culinária
Assuntos: Senac, Gastronomia, culinária básica para iniciantes, culinária
Autores: SENAC
Quantidade de Páginas: 51
Data de Inclusão: 04/03/2016
Formato do Arquivo: PDF
Tamanho do Arquivo: 1.356 KB

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Descrição

Esta apostila ensina os tipos de cortes na gastronomia.

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