A Flauta-Doce é um dos mais antigos instrumento de sopro conhecido pelo ser humano. Podemos ver em Gênesis 4:21 : “Jabal tinha um irmão chamado Jubal, que foi o antepassado de todos os músicos que tocam lira e flauta.” As primeiras flautas criadas eram apenas um tubo com um lado fechado, um furo para se assoprar e vários furos para dar a variação dos sons. Eram feitas de osso e de madeiras ocas, como o bambu