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Detalhes
- Categoria: Culinária
- Assuntos: culinária, Gastronomia, Livro de Receitas, Receitas de Culinária, Receitas e Despesas
- Autores: Heiko Grabolle
- Quantidade de Páginas: 40
- Data de Inclusão: 04/03/2016
- Formato do Arquivo: PDF
- Tamanho do Arquivo: 686 KB
Este estudo abre ao profissional de gastronomia um leque de conhecimentos de ingredientes, diferentes técnicas de preparos e possibilidades de desenvolvimento de receitas originadas.
