Normalmente se di “gaita galega” pero ésto é unha traducción do castelán “gaita gallega”. A xente das aldeas, sobre todo na provincia de Lugo, no galego propio, di “gaita do fol”. Esta denominación indica que hai outros tipos de gaita, cousa que se pode observar contemplando o conxunto de instrumentos populares en Espana. Unha gaita pode ser unha flauta de tres furados, unha dulzaina, etc.